Ekološko ekstra deviško oljčno olje

EKOLOŠKO

EKSTRA DEVIŠKO OLJČNO OLJE

Garantirana kvaliteta. Ugodna cena. Dostava na dom po vsej Sloveniji.
Če z oljem ne boste zadovoljni vrnemo denar.

Hladno stiskano olivno olje visoke kvalitete, pridobljeno samo z mehanskimi postopki. Olje je ročno obrano, hladno stisnjeno v max. 24 urah neposredno iz izbranih oljk sorte Koroneiki na južnem Peloponezu (Messinia-Grčija). Ta sorta je najbližji sorodnik divje oljke in je avtohtona sorta iz tega območja.

Olje se ponaša se z zelo nizko naravno kislostjo, kar je osnova in garancija za visoko kvaliteto hladno stiskanega oljčnega olja. Ima prefinjen svež, saden in rahlo pikanten okus. Vsebuje bogat vir antioksidantov - polifenolov, kar daje med pozanavalci oljčnega olja še poseben pečat.
Dober tek - Kali oreksi!

KAKO GA LAHKO KUPITE?
Za količine 5 litrov ali več izpolni naročilo zgoraj ali pokliči kadarkoli na tel. 051 606 610.
Naše olivno olje je v manjši embalaži (steklenice 0,75 ml) na voljo tudi v nekaterih specializiranih prodajalnah z zdravo hrano.
Za seznam trgovin klikni tukaj.

HOBOTNICA S KROMPIRJEM V OLJČNEM OLJU

SESTAVINE:
- 2 kg hobotnice, lahko 4 manjše ali eno veliko
- 5 strokov česna
- lovor, rožmarin, sveži peteršilj
- 4 veliki krompirji
- 2 čebuli
- korenček
- rdeča paprika
- 1 dcl ekstra deviškega oljčnega olja KALI OREKSI
- 1 dcl belega vina

PRIPRAVA:
Hobotnico operemo in kuhamo 25 min v večji količini vode, kamor damo lovor, poper, česen, malo soli. Vodo odlijemo in hobotnico hobotnico damo pod mrzlo vodo, lahko jo razrežemo ali pustimo celo, kakor želite.
V pekač oz. posodo naložimo čebulo, krompir narezan na večje kose, korenček, rdečo papriko česen, rožmarin in čez to damo hobotnico in prelijemo z oljčnim oljem. Pokrijemo s pokrovom oz. alu folijo in pečemo 2 uri na 190-200 °C, po uri in pol zalijemo še z belim vinom in pečemo tako da hobotnica dobi lepo barvo.
Da je pečena preverimo z vilicami in sicer tako da zabodemo v najdebelejši del hobotnice in če vilica z lahkoto spolzi iz nje, je gotova.

Jed serviramo s kosom limone in sveže nasesekljanim peteršiljem.

"Kali oreksi!" - Dober tek!

PEČENI JAJČEVCI z oljčnim oljem in origanom v pečici

SESTAVINE (za 4 osebe):
- 4 jajčevci
- sol
- origano
- 2 stroka česna
- ekstra deviško oljčno olje KALI OREKSI
- limona

PRIPRAVA:
Jajčevce očistimo in po dolžini razpolovimo in naredimo križne zareze po sredici sadeža. Začinimo s soljo in origanom in s sesekljanim česnom.
Pekač premažemo z oljčnim oljem, naložimo jajčevce z lupino navzdol pokapamo z oljčnim oljem in pečemo 30-40 min na 180°C oz. toliko, da se jajčevci zmehčajo in po vrhu rumeno zapečejo.
Jed je lahko priloga ali kot predjed. Pečen jejčevce serviramo na krožnik s priloženo limono.

"Kali oreksi!" - Dober tek!